Selon la formule consacrée, « Il n’y a pas de sot métier ». Vous noterez l’ironie de la formule que l’on utilisera de préférence pour se donner bonne conscience à l’évocation d’une profession que l’on trouve justement particulièrement peu reluisante. C’est le genre de choses que vous ajouterez après avoir indiqué que telle personne était caissière ou éboueur ou dame pipi, mais…
Ce billet est la suite de celui de la semaine dernière. Je ne peux que vous conseiller de le lire avant si vous voulez comprendre ce qui va suivre ! Il y a par exemple la manière dont nous entretenons le terrain et le jardin. Aucun produit naturicide, quasiment plus de labour du jardin, une taille très douce des…
Le Domaine de l’Aupenade est un lieu politisé ! Je ne sais pas si cela peut choquer le lecteur mais c’est un fait ! « Politique » c’est devenu un gros mot dans notre pays. Faire de la politique ou être un homme politique ça évoque la magouille, la langue de bois, la recherche insatiable de pouvoir, bref toutes ces choses sans rapport avec…
La CCI, que nous avions contactée au moment où nous cherchions l’endroit idéal pour notre projet, nous avait donné un seul conseil « Faites une reprise et pas une création de chambres d’hôte. Les banques ne suivent plus les créations ! » Quand on voit la difficulté que nous avons eu à obtenir notre prêt pour une reprise, on peut se dire que…